!!!課程已結束!!! 【減醣廚房】營養師的無負擔減醣派對甜點

1. 商品編號：TCCC2011R103
2. 規格：2小時／堂
3. 成份：減醣點心

2020.11.26【週四】14:30 - 16:30／楊斯涵營養師

又到年終歲末充滿歡樂、感恩氣氛的季節了！

隨著感恩節、聖誕節和新年的接近，朋友、家人們的聚會也一場接著一場。而美味的小點心，更是聚會中不可或缺的一部分。

不過，製作過程中添加了大量精製糖、精緻麵粉的市售甜點，卻讓我們在享受美好食物的同時，多了一些不願意面對的負擔，和高熱量、高糖份的罪惡感。家中有孩子的爸爸媽媽們，也擔心著孩子會因為這些精緻點心而偏食、營養不均衡。

身為同心分享廚房創辦人的楊斯涵營養師，過去曾帶領小孩、大人、長輩等不同的年齡層，一起動手實作各種不同的健康料理。

斯涵營養師發現到最近愈來愈熱門的減醣甜點，雖然更健康，但有時候可能無法呈現點心該有的美味和口感。因此，斯涵營養師設計了幾款容易上手、同時又能保有美味和絕佳口感的減醣點心。

在這次的減醣烘焙課中，斯涵營養師除了將一一為大家解惑對於減醣飲食的迷思，也將帶領大家學習如何運用食物天然的甜味(香蕉)、優質的全穀類(全麥麵粉、燕麥)、好油脂(酪梨油)，以及高蛋白食材(優格、牛奶、海鮮、雞蛋)，快速做出適合男女老少的減醣點心。

而這次要動手做的三款點心，也很適合讓孩子們一同享樂，作為下課後的營養補充，更是適合秋日出遊的必備野餐小點！

趁著秋高氣爽的好天氣，一起來常常好食，跟著斯涵營養師，享受一場減醣的美味盛宴吧！
 
課程內容： 
•認識生活中的「糖」vs「醣」
•減醣烘焙的替代糖與澱粉
•健康無負擔的減醣烘焙技巧
•不可不知的市售點心醣量比一比
•一日三餐高飽足感減醣菜單
•健康無負擔的減醣烘焙實作食譜
 
料理內容： 
•藍莓香蕉馬芬蛋糕
•脆皮蛋塔
•海鮮百匯塔
 
季節限定價1500元
兩人同行／料理或瑜珈教室老朋友優惠價1200元
(含1200元課程＋300元食材) 
 
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